UNSERE BIO KNOSPE PRODUKTE
WEIZEN
OBERKULMER URDINKEL
KÖRNER-
MAIS
SONNEN-BLUMEN
BRAU-
GERSTE
KARTOFFELN
OBST
GEMÜSE
Bio Suisse
Unser Hof ist seit 2017 BioSuisse zertifiziert. Und das aus einem simplen Grund: weil wir an nachhaltige Landwirtschaft glauben.
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BioSuisse zeichnet sich für Biodiversität, faire Handelsbeziehungen, Klima und ökologische Verpackungen aus. der Biohof Liebigen auch.
Deswegen bauen wir verschiedene neue, alte und Pro Specie Rara Sorten an. Wir reduzieren Verpackungen wo möglich und wenn dann bieten nachhaltige oder abbaubare Verpackungen an.
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Pro Specie Rara
Jedes Jahr bauen wir Pro Specie Rara Sorten an. Darunter viele Hochstamm-obstsorten wie beispielsweise die Berner Rose, Sauergrauech, Adamsparmäne, Jonathan, Berlpberger etc.
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Qualitätsversprechen
Wir unterstützen den Bund und den Kanton Aargau dabei, die Ziele der Biodiverstität zu erfüllen. Deswegen verpflichten wir uns der Qualitätsstufe I und II und dem Vernetzungsprojekt.
Folgende Projekte setzen wir konkret um:
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Teich
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Brunnentrog
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5 diverse Felder
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Kies auf dem Vorplatz
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Zudem betreiben wir die Bienenfreundliche Landwirtschaft. 2018 wurden 6 Bienenhotels gebaut. Kleinstrukturen (drei Sandhaufen, mehrere Asthaufen sowie tote Bäume) bieten Wildbienen, Wespen und weiteren Insekten ideale Brut- und Lebensräume.
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Der Kanton Aargau fördert mit dem Programm "Labiola" gemeinwirtschaftliche Leistungen der Landwirtschaft im Kulturland. Verschiedene Massnahmen und Projekte im Bereich der Biodiversität und der Landschaftsqualität sollen zu einer attraktiven Landschaft und damit zu wertvollen Naherholungsräumen im Kanton Aargau bei tragen. Diese Projekt setzen wir mit einem Teich und Kleinstrukturen um.
Obstgarten
Auf dem Hof Liebigen, war seit je her ein grosser Hoch- und Mittelstammbaumbestand vorhanden. Leider wurden nicht alle Bäume die dem Alter oder auch dem Sturm zu Opfer fielen, ersetzt. Arg in Mitleidenschaft gezogen wurde der Baumbestand erneut durch die Feuerbrandaufkommen und daraus resultierende Rodungen. Der Baumbestand wurde in den letzten Jahren wieder ergänzt um die Tradition des erwürdigen Baumgartens zu erhalten.
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2022 wurde der Baumgarten um 70 Apfel Spalierbäume ergänzt. Diverse Sorten wurden dabei ins Sortiment genommen.
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Obstgarten
Zurzeit haben wir 67 Mittel- und Hochstammbäume in unserem Obstgarten rund um den Hof herum. Davon sind rund ein Drittel Pro Specie Rara Sorten
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Im Bild sind all unsere Sorten abgebildet.
Unsere Partner
Unsere Produkte finden Sie unter anderem in folgenden Restaurants
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